(Chia sẻ) Rợn người với hình ảnh ếch Trung Quốc nhiễm sán bán đầy ngoài chợ



Thịt ếch là 1 trong các loại đồ ăn tốt cho sức khỏe bổ dưỡng nhất là so với em bé & người lớn tuổi. Tuy nhiên thời gian trở lại đây rộ lên mẩu chuyện ếch Trung Quốc “ngập” sán bán ở chợ dân sinh, việc này làm cho đa số chúng ta không khỏi lo lắng khi ăn thịt ếch.

1Ếch Trung Quốc nhiễm sán đe dọa sức khỏe người tiêu dùng

Ếch Trung Quốc được bán tràn ngập ở chợ với giá không đắt hơn một nửa đối với ếch đồng với mức giá thành ra từ 55 – 60 ngàn đồng/kg & kiểu ếch này được người bán chứng minh là ếch nuôi hoàn toàn nó được bán ra thị trường hàng ngày hàng trăm tạ cùng lúc được mang đến các nhà hàng quán ăn.

Riêng ếch đã sơ chế rơi vào 77 ngàn đồng/kg, đặc biệt quy trình sơ chế ếch hoàn toàn không bảo đảm vệ sinh, thậm chí chứa nhiều túi ếch được sơ chế rất lâu, đang được ướp lạnh, chẳng hề có thời hạn bảo quản & đang được chuẩn bị đi phân bổ đến các quán ăn. Việc không bảo đảm vệ sinh trong lúc chế biến cũng là 1 trong các lý do khiến ếch bị nhiễm sán.

Thịt ếch chế biến mất vệ sinh

Thịt ếch đông lạnh không an toàn

Nguy hiểm cực kì khi ăn phải thịt ếch có chứa ấu trùng giun đầu gai. Khi kiểu giun này đi vào dạ dày người sẽ chui qua vách dạ dày & di dời khắp thân thể, chui vào mắt, gan, phổi, ổ bụng… gây tác động lớn đến sức khỏe người ăn.

Thịt ếch nhiễm sán

2Ếch nuôi ở Việt Nam (VN) cũng có thể có thể nhiễm sán

Không chỉ ếch Trung Quốc nhiễm sán được bán tràn lan chợ khiến đa số chúng ta hoang đưa khi chọn ăn thịt ếch mà đồng thời theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học & Thực phẩm - Đại học Bách Khoa Hà Nội Thủ Đô khẳng định: "Không chỉ ếch nhập từ Trung Quốc mà đến cả ếch nuôi tại Việt Nam (VN) cũng có thể có thể thể bị nhiễm sán. Bởi vì ếch là loài động vật lưỡng cư, lúc sinh sống dưới nước, lúc lại sống trên cạn. Ếch ở quốc gia nào cũng có thể có tập tính giống nhau do đó không những ếch nhập từ Trung Quốc mới nhiễm sán".

Vì vậy, theo phân tích của PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh, dù ăn ếch đồng hay ếch Trung Quốc thì mọi người nên cẩn trọng đến nguy cơ nhiễm sán.

3Có nên tiếp đó ăn thịt ếch?

Ếch nhiễm sán chỉ đáng sợ khi các bạn ăn sống hoặc nấu không chín kỹ, trong thời gian chế biến không để riêng chỗ phần nạc sống & chín khiến lây nhiễm chéo, do đó khi ăn trứng sán vào bụng & sinh sôi nảy nở ra theo lời của PGS. TS Thịnh.

Theo PGS. TS Thịnh thịt ếch là món tốt cho sức khỏe & các bạn vẫn có thể ăn chúng tất nhiên cần tuân theo quy tắc ăn chín uống sôi, khi sơ chế bảo đảm sạch sẽ, phân bổ thực tế thịt sống & thịt chín.

4Cách phân biệt thịt ếch nhiễm sán

Sán xuất hiện tối đa ở phần đùi ếch, do đó khi sơ chế ếch cần để ý kỹ nếu thấy có những hạt trắng trắng là trứng sán hoặc thấy bên trong thịt ếch có giun đang nhúc nhích thì ếch đã bị nhiễm sán.

Cách chế biến thịt ếch an toàn:

- Trong khi chế biến thịt ếch nếu thấy sán thì nên khứa bỏ nó còn nếu như có rất nhiều thì nên bỏ con ếch đó.

- Sán thường tập trung ở phần đùi ếch nên khi sơ chế các bạn nên tách những đường gân chỉ trên đùi ếch để bác bỏ những ấu trùng sán ẩn ở bên trong cùng lúc rửa sạch ruột ếch.

- Sán sẽ chết ở nhiệt độ cao, do đó khi chế biến các bạn cần nấu chín thật kỹ. Tuyệt đối không ăn thịt ếch sống.

- Nên tìm mua ếch ở những nơi chữ tín, cụ thể về xuất xứ, nguồn gốc, nói không với ếch nhập lậu.

Những kiến thức chia sẻ vừa rồi hy vọng sẽ hỗ trợ bạn có kiến thức đầy đủ hơn về mẩu chuyện ếch Trung quốc nhiễm sán cũng giống như nguy cơ mất an toàn từ nguồn đồ ăn này. Nếu các bạn chọn ăn thịt ếch thì hãy chọn lựa kỹ lưỡng về nguồn cung ứng cũng giống như quá trình chế biến để bảo đảm an toàn khi ăn thịt ếch.

Đến ngay Buy Now gần nhất để tìm mua thịt ếch tươi sạch & an toàn nhé.

Kinh nghiệm hay Buy Now

Quick View Loading...

ASOS Slim Fit T-Shirt With Crew Neck

Giá 79.000đđ 120.000đđ

Sản phẩm đang được bán có giá tốt nhất, với 7,680 sản phẩm đã được bán tới tay khách hàng với điểm đánh giá 4.7/5 sao.


SẢN PHẨM ĐƯỢC TÀI TRỢ

Giá Từ 1,400đ.
Giá Từ 15,138đ.
Giá Từ 599,000đ.
Giá Từ 1,500đ.
Giá Từ 0đ.
Giá Từ 1,000đ.
Giá Từ 4,400đ.
Giá Từ 21,730đ.
Giá Từ 5,000đ.
Giá Từ 40,600đ.
Giá Từ 3,250đ.
Giá Từ 19,500đ.

Trồng rau bằng thùng xốp có an toàn? Trồng rau bằng thùng xốp có an toàn?

Trồng rau trên sân thượng ngày nay là 1 cách đối phó của cư dân so với thực trạng rau nhiễm bẩn bên ở ngoài thị trường cùng lúc giúp giảm 1 phần chi p

Tổng hợp những công cụ Digital Marketing hiệu quả nhất đối với ngành Chăm sóc sức khỏe Tổng hợp những công cụ Digital Marketing hiệu quả nhất đối với ngành Chăm sóc sức khỏe

Digital Marketing đang dành được không ít ngân sách cũng giống như sự quan tâm đầu tư từ các công ty bên cạnh marketing truyền thống. Đặc biệt là so v

Thay thế thức ăn hỗn hợp bằng lục bình lên năng suất thịt gà Tàu Vàng Thay thế thức ăn hỗn hợp bằng lục bình lên năng suất thịt gà Tàu Vàng

Lục Bình là loài thực vật thủy sinh xâm hại nhất trái đất bởi tốc độ khởi phát vô cùng nhanh, có thể củng cố gấp hai mật số trong vòng 7 ngày, năng su

WeFit bất ngờ thay đổi CEO sau khi dính hàng loạt những Scandal lớn WeFit bất ngờ thay đổi CEO sau khi dính hàng loạt những Scandal lớn

WeFit là 1 C.ty technology hoạt động trong lĩnh vực sức khỏe, chi tiết nó là 1 “ứng dụng rèn luyện & làm đẹp” với cơ chế hoạt động vô cùng hấp dẫn. Mặ

Mụn nhọt là gì? những điều chưa biết về mụn nhọt Mụn nhọt là gì? những điều chưa biết về mụn nhọt

Mụn nhọt xảy ra khá đa dạng ở nhiều lứa tuổi không giống nhau. Tuy là căn bệnh lý thường gặp tuy nhiên đa số chúng ta còn chưa thực sự hiểu hết về mụn

Đổi thực đơn với khổ qua nhồi thịt kho tương lạ miệng ngon cơm Đổi thực đơn với khổ qua nhồi thịt kho tương lạ miệng ngon cơm

Khổ qua ngoài là 1 đồ ăn ngon được xem là 1 bài thuốc quý cho sức khỏe & làm đẹp. Khi ăn không thì khổ qua có vị hơi đắng, thế tuy nhiên khi phối hợp

Hết Dolce & Gabbana, giờ đến Versace tiếp tục bị Trung Quốc phản đối “sấp mặt” Hết Dolce & Gabbana, giờ đến Versace tiếp tục bị Trung Quốc phản đối “sấp mặt”

Sau khi Dolce & Gabbana bị tẩy chay dữ dội tại thị trường to nhất trái đất, những tưởng các nhà kiểu mẫu phương Tây sẽ biết đường “liệu ăn liệu nói ch

Kinh nghiệm ấp trứng vịt Kinh nghiệm ấp trứng vịt

Anh Phạm Bình Nhưỡng (Ô Môn – Cần Thơ) đã chứa nhiều năm sống bằng nghề ấp trứng vịt. Theo ông để ấp trứng vịt thành đạt (tỷ lệ nở cao, ung ít, vịt co

Marketing Dược Phẩm: Trâu Chậm Chưa Chắc Uống Nước Đục Marketing Dược Phẩm: Trâu Chậm Chưa Chắc Uống Nước Đục

Nội dung nổi bật: – Nhiều người vẫn nghĩ là, ai là kẻ đi đầu khai phá thị trường mới, người đó sẽ sở hữu ưu thế đồ sộ. Nhưng trong ngành dược phẩm,

Instagram chính thức thêm tab Reels và Tab Mua sắm mới trên giao diện chính của người dùng Instagram chính thức thêm tab Reels và Tab Mua sắm mới trên giao diện chính của người dùng

Với việc thêm tab Reels vào trong giao diện chính của mọi người dùng, Instagram đang cho biết tâm huyết tiếp cận sâu hơn với xu thế đoạn Clip dạng ngắ

Bệnh tụ huyết trùng trâu bò và cách phòng trị Bệnh tụ huyết trùng trâu bò và cách phòng trị

Bệnh tụ huyết trùng thường xảy ra khi thời tiết nóng ẩm, mưa nắng thất thường hoặc gia súc thay đổi điều kiện sống, điển hình ở trâu, bò chuyển vùng.

Chẳng phải buổi sáng, không khí ô nhiễm nặng nhất lại chính là thời điểm này trong ngay Chẳng phải buổi sáng, không khí ô nhiễm nặng nhất lại chính là thời điểm này trong ngay

Bất kỳ ai trong các bạn cũng đều cho rằng buổi sáng là tầm thời gian ô nhiễm nhất vì giai đoạn này là thời điểm nắng nóng, khói bụi từ đường xá, xe cộ

Làm mặt nạ bơ nghệ mật ong cho da trắng mịn như da em bé Làm mặt nạ bơ nghệ mật ong cho da trắng mịn như da em bé

Bất kể ai cũng có một yếu điểm trên mặt người thì nám, người thì mụn, người thì da xỉn màu…. Để có trong tay 1 làn da trắng hồng rực rỡ & mềm mịn như

Dùng hạt Quinoa thế nào đúng cách? Các món ăn ngon cùng hạt Quinoa Dùng hạt Quinoa thế nào đúng cách? Các món ăn ngon cùng hạt Quinoa

Hạt Quinoa hay còn được gọi là hạt diêm mạch- 1 kiểu nguyên liệu vô cùng tốt cho sức khỏe & bổ dưỡng, có thể trở nên món ưa thích cho những bữa ăn mỗi

Mùa đông có nên giảm nhiệt độ tủ lạnh? Mùa đông có nên giảm nhiệt độ tủ lạnh?

Vào mùa đông, nhu cầu sử dụng tủ lạnh của một vài hộ gia đình sẽ thường ít đi hoặc thậm chí không hề có nhu cầu sử dụng do tủ lạnh không còn cấp thiết

U60 mà trông như U30, thánh dưỡng da Nhật Bản trẻ trung còn bởi gout thời trang U60 mà trông như U30, thánh dưỡng da Nhật Bản trẻ trung còn bởi gout thời trang "trụ tuổi"

Mizutani Masako được xem là là "Thánh dưỡng da" Japan bởi cô hay chia sẻ những phương pháp làm đẹp da mặt kết quả tới chị em con gái toàn thế giới. Cô

Tối ưu hiệu suất công việc với 14 công cụ Digital Marketing hiệu quả nhất Tối ưu hiệu suất công việc với 14 công cụ Digital Marketing hiệu quả nhất

Ngày nay, quá nhiều các công cụ Digital Marketing đã chào đời để phục vụ cho công việc của các Marketer. Sự tiến bộ của technology đã khiến kết quả cô

Lạc lối với 5 quán ăn ngon ở quận 10 mà ai cũng đến một lần trong đời Lạc lối với 5 quán ăn ngon ở quận 10 mà ai cũng đến một lần trong đời

Quận 10 luôn nổi tiếng & được xem là là “quận ẩm thực” bậc nhất tại Sài Gòn vì nơi đây tập trung không ít các quán ăn, khu chợ ẩm thực nổi tiếng mà th



Có thể bạn quan tâm

© Copyright 2020. All Rights Reserved [Website đang chạy thử nghiệm]