(Chia sẻ) Cách pha bột chiên giòn ngon như nhà hàng cho từng món ăn



Khi chế biến các đồ ăn chiên giòn, lớp bột chiên bên ngoài không những giúp tăng mùi vị mà còn hỗ trợ kích thích vị giác khi ăn nữa đấy. Để đồ ăn được giòn ngon như thế thì cách pha bột là vô cùng quan trọng, cùng khám phá ngay cách làm bên dưới.

1Cách pha bột chiên giòn những loại thịt

Nguyên liệu (áp dụng cho 1kg thịt các loại)

- Bột mì: 200g

- Bột chiên giòn: 200g

- Bột ngô: 50g

- Gói bột chiên Aji-quick: một gói

- Gói bột chiên xù: một gói

- Trứng gà: 2 trái

Cách thực hiện:

Dùng một tô lớn cho bột mì, bột chiên giòn, bột ngô & bột chiên Aji-quick vào cùng rồi trộn đều.

Với nguyên liệu thịt các bạn nên ướp gia vị trước lúc tẩm bột để khi ăn sẽ có vị đậm đà hơn, ngon hơn.

  • Bí quyết ướp thịt chiên ngon, khỏi bị khét

Tiếp đến lăn thịt đều qua lớp bột cho thịt bám đều bột, đánh trứng ra chén riêng rồi nhúng thịt vào rồi lăn qua lớp bột chiên xù cho đều.

Bạn nên tái diễn 2 lần cho trứng & bột chiên xù dính chặt vào thịt, chú ý khi chiên nên chiên ngập dầu để khỏi bị xát chảo & giòn đều.

2Cách pha bột chiên giòn cho bánh

Nguyên liệu:

- Bột mì: 1kg

- Bột chiên giòn: 100g

- Bột ngô: 100g

- Đường: 50g

- một chút muối

- một chút bột nghệ để tạo màu

- một lít nước lọc

Cách thực hiện:

Cho những loại bột đã chuẩn bị sẵn vào tô lớn rồi trộn đều, tiếp đến vừa khuấy đều vừa cho dần dần nước vào để bột khỏi bị quánh & vón cục. Lưu ý là khi pha bột để rán bánh không nên cho quá lỏng hoặc quá đặc, nên pha để bột quánh đều.

Tiếp đến cho ngô, khoai, chuối... vào khuấy đều rồi múc ra cho lên chảo chán là xong.

Món bánh rán nếu như có thêm bột nghệ sẽ có gold color ưa nhìn & giòn ngon hơn.

3Cách pha bột chiên giòn hải sản

Nguyên liệu:

- Bột mì

- Bột chiên giòn

- một ít muối

- Nước lọc

Cách thực hiện:

Cho bột mì, bột chiên giòn cùng một chút muối ra tô rồi trộn đều. Tiếp đến vừa đảo vừa cho dần dần 1 lượng nước vừa đủ cho hỗn hợp quánh đều.

Nhúng hải sản vào bột cho đều và cho lên chảo chiên là xong.

Hoặc nếu các bạn là người bận rộn, các bạn cũng có thể có thể thay thế bột bằng bột Aji-quick hòa với nước là cũng có thể có thể hương thụ món hải sản chiên giòn ngay rồi.

  • Cách làm tôm chiên trứng muối béo ngậy, lạ miệng thêm phần ngon cơm

4Cách pha bột chiên giòn tổng hợp

Nguyên liệu:

- Bột năng: 2kg

- Bột béo: 1kg (để tạo mùi thơm)

- Bột chiên giòn: 1kg

- Bột sư tử: 1kg (có thể hỏi mua tại các cửa hàng lớn)

Cách thực hiện:

Dùng 1 nồi lớn sạch & khô, cho toàn bộ những loại bột vào rồi khuấy đều.

Tiếp đến cho bột vào các lọ có nắp đậy kín, bảo quản nơi mát mẻ sạch sẽ.

Khi nào cần dùng, các bạn chỉ việc lấy lượng bột vừa đủ nêm thêm ít muối rồi dùng thôi, rất tiện dụng & nhanh gọn.

Lưu ý là với cách pha bột này vô cùng cực kì tiện dụng vì sử dụng được lâu lâu nếu các bạn bảo quản đúng cách.

Trên đấy là một vài lưu ý cho các bạn về các cách pha bột chiên giòn vô cùng dễ dàng & tiện dụng, không chỉ có vậy còn bảo đảm cho sức khỏe của các bạn & gia đình. Sao không test & chia sẻ hiệu quả cho chúng tôi nhé?

Có thể các bạn quan tâm:

  • Cách phối hợp bột chiên giòn với đồ ăn quen thuộc
  • Công dụng của bột chiên giòn & những chú ý khi sử dụng
  • Sự riêng biệt giữa bột chiên giòn & chiên xù
  • Cách sử dụng bột chiên giòn hiệu quả

Có thể đặt hàng bột chiên giòn tại Buy Now:

Kinh nghiệm hay Buy Now

Quick View Loading...

ASOS Slim Fit T-Shirt With Crew Neck

Giá 79.000đđ 120.000đđ

Sản phẩm đang được bán có giá tốt nhất, với 7,680 sản phẩm đã được bán tới tay khách hàng với điểm đánh giá 4.7/5 sao.


SẢN PHẨM ĐƯỢC TÀI TRỢ

Giá Từ 3,000đ.
Giá Từ 1,000đ.
Giá Từ 40,600đ.
Giá Từ 14,990đ.
Giá Từ 1,400đ.
Giá Từ 1,000đ.
Giá Từ 5,000đ.
Giá Từ 4,900đ.
Giá Từ 3,999đ.
Giá Từ 21,730đ.
Giá Từ 5,049,000đ.
Giá Từ 1,000đ.

Cách nấu lẩu cua đồng miền Nam ngon chuẩn vị cho bữa tiệc cuối tuần Cách nấu lẩu cua đồng miền Nam ngon chuẩn vị cho bữa tiệc cuối tuần

Lẩu cua đồng được nấu từ thịt cua đồng ngọt lịm bỗng nhiên, phối hợp với vị béo ngon từ gạch cua & hơi chua nhẹ từ cà chua sẽ khiến cho đồ ăn này trở

Một số kinh nghiệm dẫn dụ chim yến – Phần 2: Mùi dẫn dụ Một số kinh nghiệm dẫn dụ chim yến – Phần 2: Mùi dẫn dụ

Một nhà yến thành công tổng hợp của rất nhiều yếu tố từ khi bắt đầu xây dựng đến khi vận hành. Hiện nay, có nhiều nhà yến khá thành công nhưng cũng có

Giỏ quà Tết gồm những gì là đủ đầy ý nghĩa để tặng người thân, bạn bè? Giỏ quà Tết gồm những gì là đủ đầy ý nghĩa để tặng người thân, bạn bè?

Giỏ quà Tết gồm những gì dựa vào đối tượng nhận quà & kinh phí của người tặng. Theo truyền thống của người Việt thì mọi người thường tặng trà, bánh, m

Facebook ads là gì? Tìm hiểu các định dạng quảng cáo cơ bản trên Facebook Facebook ads là gì? Tìm hiểu các định dạng quảng cáo cơ bản trên Facebook

Bạn có biết Facebook ads là gì? Quảng cáo facebook chắc hẳn không còn mới lạ gì với các nhãn hiệu từ lớn tới nhỏ, hay thậm chí là những cá nhân có “má

Mua sắm trên Instagram thật đơn giản với tính năng thanh toán Checkout Mua sắm trên Instagram thật đơn giản với tính năng thanh toán Checkout

Instagram khẳng định tiềm năng trở nên sàn thương mại điện tử với chức năng thanh toán Checkout khiến việc chọn mua sắm trở thành đơn giản hơn quá nhi

Trẻ từ mấy tuổi có thể ăn được trứng? Trẻ từ mấy tuổi có thể ăn được trứng?

Giá trị dinh dưỡng của trứng Trong trứng có dung lượng dinh dưỡng vô cùng cao. Trứng đặc biệt giàu Vitamin A, D, Protein, Canxi, Sắt, Kẽm, cung ứng n

Instagram loại bỏ hiệu ứng AR để ngăn phát tán tin giả về Covid-19 Instagram loại bỏ hiệu ứng AR để ngăn phát tán tin giả về Covid-19

Trước nhiều diễn biến phức tạp của bệnh dịch Covid-19, nhiều khách hàng đang sử dụng các hiệu ứng AR trên internet xã hội với mục tiêu tiêu cực, gây h

Một số kỹ thuật thú y ở dê Một số kỹ thuật thú y ở dê

Mục đích của việc cắt, khử sừng dê là để tránh cho dê đánh húc nhau hoặc sừng quặp vào đầu, cổ gây tổn thương. 1. Kỹ thuật khử, cắt sừng Mục đí

Bỏ túi 5 quán, nhà hàng nướng ngon miệng, hấp dẫn nhất ở Gò Vấp Bỏ túi 5 quán, nhà hàng nướng ngon miệng, hấp dẫn nhất ở Gò Vấp

Các món nướng thường được xem là chọn lựa tuyệt hảo cho thời điểm cuối tuần nhộn nhịp bên các bạn bè, người nhà đúng không nào? Cùng nhau điểm qua một

Văn khấn ông Công ông Táo đúng và chuẩn nhất Văn khấn ông Công ông Táo đúng và chuẩn nhất

Ngày 23 tháng Chạp mỗi năm là ngày Táo Quân cưỡi cá chép về trời report với Ngọc Hoàng về những vấn đề xảy ra trên trần gian. Vào ngày này, các gia đì

Bạn cần chuẩn bị gì trước khi quay lại làm việc sau Tết Bạn cần chuẩn bị gì trước khi quay lại làm việc sau Tết

Tết là thời điểm các bạn tạm gác mọi công việc lại có thời gian để nghỉ ngơi, vui chơi, thăm hỏi người nhà & các bạn bè, nói tóm lại là xả căng thẳng.

Warner Bros thay đổi Logo nhân dịp kỷ niệm 100 năm thành lập thương hiệu Warner Bros thay đổi Logo nhân dịp kỷ niệm 100 năm thành lập thương hiệu

Warner Bros là 1 hãng làm phim lớn trên trái đất khi có lịch sử khá lâu, nhãn hiệu này đã gia công ra quá nhiều bộ phim có doanh số thuộc hàng top trê

Nghiên cứu giúp phòng ngừa bệnh tai xanh ở lợn trong quá trình sinh sản Nghiên cứu giúp phòng ngừa bệnh tai xanh ở lợn trong quá trình sinh sản

Nhà tìm tòi Raymond Rowland thuộc trường đại học (ĐH) Kansas State đã tiến hành tìm tòi mới nhất giúp đề phòng bệnh rối loạn sinh sản & hô hấp ở lợn (

Công cụ Video ads của Facebook – Đánh đúng đối tượng quảng cáo Công cụ Video ads của Facebook – Đánh đúng đối tượng quảng cáo

Facebook đang tâm huyết để sản xuất ra nhiều nguồn xuất hiện cho những quảng cáo khi Newsfeed có vẻ “hết chỗ” dành cho nó. Như chúng ta đã biết, repor

Đậu nành đã tốt, mầm đậu nành còn tốt hơn vạn lần Đậu nành đã tốt, mầm đậu nành còn tốt hơn vạn lần

Thời gian trở lại đây, trên internet xã hội & các forum chia sẻ quá nhiều kiến thức về mầm đậu nành, những tác dụng tích cực mà nó đem lại. Mặc dù đồn

Sự khác biệt không phải ai cũng biết về Social Listening và Social Monitoring Sự khác biệt không phải ai cũng biết về Social Listening và Social Monitoring

Nếu nhãn hiệu liên tục sử dụng mạng xã hội media trong các campaign digital marketing thì chắc chắn rằng là không còn mới lạ với các thuật ngữ như Soc

Biti’s và hành trình nâng niu những giá trị dân tộc Việt Nam Biti’s và hành trình nâng niu những giá trị dân tộc Việt Nam

Sự pha trộn giữa vật liệu cổ tích truyền thống & chất sáng tạo văn minh đã tạo ra thành đạt cho dự án “Với Biti’s, bé thêm yêu văn hóa dân gian”. Thươ

Các con đường lây truyền cúm AH5N1 Các con đường lây truyền cúm AH5N1

Bệnh cúm A H5N1 là căn bệnh cúm gây nên bởi 1 kiểu virus cúm sống trên loài có lông vũ như chim, gà, vịt. Ở Việt Nam (VN) cúm A H5N1 xuất hiện vào năm



Có thể bạn quan tâm

© Copyright 2020. All Rights Reserved [Website đang chạy thử nghiệm]